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趙老師小課堂 | 三伏養(yǎng)生 科學(xué)調(diào)理

  • 作者:超級(jí)管理員
  • 發(fā)布時(shí)間:2024-07-20
  • 點(diǎn)擊:74次




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趙民 金萌泰集團(tuán)培訓(xùn)總監(jiān)

趙民,畢業(yè)于第二軍醫(yī)大學(xué),醫(yī)學(xué)學(xué)士;原某部隊(duì)醫(yī)院服現(xiàn)役二十余年,后在專科醫(yī)院、學(xué)校工作;現(xiàn)任北京金萌泰醫(yī)院管理集團(tuán)有限公司培訓(xùn)總監(jiān)。
主要教學(xué)工作經(jīng)歷:2007年開始從事應(yīng)急救護(hù)培訓(xùn)工作,是中國(guó)紅十字總會(huì)訓(xùn)練中心資深培訓(xùn)教師、是美國(guó)AHA急救培訓(xùn)導(dǎo)師;擔(dān)任多所專業(yè)技術(shù)類院校外聘教師工作,講授護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、內(nèi)科護(hù)理學(xué)、老年康復(fù)護(hù)理、老年急救等;是北京市醫(yī)療護(hù)理員職業(yè)技能提升行動(dòng)培訓(xùn)課程督導(dǎo);是養(yǎng)老護(hù)理員培訓(xùn)師資和技能比賽裁判;是醫(yī)療護(hù)理員全國(guó)大賽裁判及裁判組長(zhǎng)、總決賽執(zhí)委會(huì)副主任;從事養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)工作十余年,醫(yī)療護(hù)理員及管理人員培訓(xùn)十年。
工作成績(jī):榮獲嘉獎(jiǎng)、優(yōu)秀黨員多次、三等功一次、2003年5月榮獲“抗擊非典”先進(jìn)個(gè)人、發(fā)表論文十余篇、參編論著四部。
專業(yè)特長(zhǎng):急診內(nèi)/外科護(hù)理、內(nèi)科護(hù)理、老年及老年病護(hù)理、老年康復(fù)護(hù)理、應(yīng)急救護(hù)。


三伏天科學(xué)調(diào)養(yǎng)

三伏天,一年中氣溫最高且潮濕、悶熱的階段,也是適宜調(diào)養(yǎng)身體、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好時(shí)機(jī)。那么,在三伏天里應(yīng)該如何科學(xué)調(diào)養(yǎng)呢?

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飲食進(jìn)補(bǔ)是關(guān)鍵

三伏天,人體新陳代謝較快,消耗大,此時(shí)宜多食用清淡、易消化食物。優(yōu)質(zhì)蛋白不可少,如雞肉、魚肉、豆腐等,這些能為身體提供必要的能量和營(yíng)養(yǎng),幫助修復(fù)和增長(zhǎng)肌肉組織。

新鮮的蔬果更是三伏天進(jìn)補(bǔ)的“主力軍”。西瓜、黃瓜、冬瓜等水分含量高的瓜果,既能清熱解暑,又能補(bǔ)充因出汗而流失的水分和維生素。苦瓜、馬齒莧等苦味食物,具有清熱解毒、祛濕健脾的功效。

此外,適當(dāng)攝入一些健脾利濕食物,如薏米、芡實(shí)、紅豆等,有助于改善脾胃功能,促進(jìn)體內(nèi)濕氣的排出。

藥補(bǔ)需謹(jǐn)慎選擇,對(duì)于體質(zhì)虛弱人群來(lái)說(shuō),需在醫(yī)生的指導(dǎo)下,服用一些具有滋補(bǔ)作用的中藥,如西洋參、麥冬等。





三伏天進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)

避免過(guò)度貪涼

過(guò)多食用冷飲、吹空調(diào),會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣,影響進(jìn)補(bǔ)效果。


規(guī)律飲食 定時(shí)定量
避免暴飲暴食,加重腸胃負(fù)擔(dān),保持充足睡眠。睡眠是身體自我修復(fù)和調(diào)整的重要時(shí)間,利于營(yíng)養(yǎng)吸收和利用。

遵循科學(xué)合理原則
根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)養(yǎng),才能達(dá)到強(qiáng)身健體、預(yù)防疾病的目的。



三伏天進(jìn)補(bǔ)食譜

冬瓜薏米排骨湯

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材料:冬瓜、薏米、排骨、姜、鹽、料酒
做法:
---薏米提前浸泡2-3小時(shí)
---排骨剁塊,焯水去腥
---冬瓜去皮切塊
---鍋中加適量清水,放入排骨、薏米、姜片、料酒,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮約40分鐘
---加入冬瓜繼續(xù)煮20分鐘,加鹽調(diào)味即可
功效:健脾利濕、清熱消暑

百合蓮子銀耳羹

百合蓮子銀耳羹.png


材料:百合、蓮子、銀耳、冰糖
做法:
---銀耳泡發(fā),撕成小朵
---蓮子、百合洗凈
---鍋中加水,放入銀耳、蓮子、百合,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約1小時(shí)至銀耳出膠
---加入適量冰糖,攪拌至融化即可
功效:滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)心安神



山藥枸杞烏雞湯

山藥枸杞烏雞湯.png


材料:山藥、枸杞、烏雞、紅棗、姜片、鹽
做法:
---烏雞洗凈切塊,焯水備用
---山藥去皮切塊,枸杞、紅棗洗凈
---鍋中放入烏雞、山藥、紅棗、姜片,加適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1.5小時(shí)
---放入枸杞再煮15分鐘,加鹽調(diào)味
功效:益氣補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎

綠豆南瓜湯

綠豆南瓜湯.png


材料:綠豆、南瓜、冰糖
做法:
---綠豆洗凈,提前浸泡2小時(shí)
---南瓜去皮去瓤,切塊
---鍋中加水,放入綠豆,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘
---加入南瓜繼續(xù)煮15-20分鐘,至南瓜軟爛
---加入適量冰糖調(diào)味
功效:清熱解暑、健脾和胃

荷葉冬瓜瘦肉湯

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材料:荷葉、冬瓜、瘦肉、姜片、鹽
做法:
---荷葉洗凈,剪成小塊
---冬瓜去皮切塊,瘦肉切片
---瘦肉用開水焯一下?lián)瞥?/span>
---鍋中加適量清水,放入荷葉、冬瓜、瘦肉、姜片,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,加鹽調(diào)味
功效:清熱利濕、降脂減肥


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